アメリカンチェリーのアーモンドマフィン レシピ・作り方

「アメリカンチェリーのアーモンドマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料を混ぜて焼くだけで簡単にお作りいただける簡単スイーツのご紹介です。アーモンド生地の甘さとアメリカンチェリーの甘酸っぱさが癖になる一品です。ちょっとしたプレゼントにもぴったりですよ。とても簡単にお作りいただけますので是非作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分(直径3.5cm×高さ2cmのマフィン型))

  • アメリカンチェリー 12粒
  • 生地
  • アーモンドプードル 70g
  • 薄力粉 10g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 40g
  • 溶き卵 1個分
  • ブランデー 大さじ1
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。 無塩バターは室温に戻しておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜます。
  3. 2. 溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れて混ぜます。ブランデーを入れて更に混ぜます。
  4. 3. 型に流し入れ、アメリカンチェリーを軽く押し込みます。
  5. 4. 180℃のオーブンで15分程焼いて粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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