食材3品で本格中華！もやしと豚肉のあんかけかた焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ネギと生姜をみじん切りにします。
2. 2 ごま油大さじ1を熱したフライパンに生姜を入れ香りが引き立ってきたら、豚肉を加え中火で炒めます。
3. 3 もやしとみじん切りしたネギを入れ、(A)を加えさっと炒めます。
4. 4 水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。
5. 5 別の鍋にごま油大さじ1をひいて、中華麺が堅焼きになるまで両面焼きます。
6. 6 かた焼き麺に4をかけて完成です。