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定番 キムチチャーハン レシピ・作り方
「定番 キムチチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.46(139)
キムチチャーハンのレシピです。定番のレシピですが、入れる具材によっていろいろとアレンジが効くレシピです。また、卵が入って入るのでマイルドな味わいが楽しめますよ。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ウインナーは5mm幅の輪切りにしておきます。
- 1中火に熱したフライパンにごま油をひき、ウインナーとキムチを加え炒めます。
- 2ウインナーが焼けてきたら、ごはんを加え炒めます。
- 3ごはんがパラパラになってきたら(A)を加え炒めます。
- 4全体に味が馴染んだら、端に寄せます。空いたところに溶き卵を流し入れます。
- 5卵が固まってきたら、全体に混ぜ合わせ、しょうゆを加え味を調えたら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
キムチが大きい場合は食べやすい大きさに切ってからお作りください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.46
139人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パラパラの食感が特徴のキムチチャーハンは、材料をアレンジしやすい万能レシピです。ウインナーやベーコンを好みの量で加え、キムチの量で辛さを調整できます。卵を先にご飯にコーティングすることで、パラパラの食感が実現。焦がし醤油の香ばしい香りと、キムチの旨辛さがジュワッと広がる絶品チャーハンに仕上がります。時短で作れる手軽さも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
