ホットクミックスで簡単 キムチーズホットク レシピ・作り方

「ホットクミックスで簡単 キムチーズホットク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットクミックスでキムチーズホットクの紹介です。ホットクミックスを使うことで、簡単にもちもちのホットクがお家で作れますよ。相性の良いキムチとチーズを入れた、おかず系の一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(6個分)

  • ホットクミックス200g
  • ドライイースト3g
  • お湯 (40℃)120ml
  • ピザ用チーズ60g
  • キムチ60g
  • サラダ油 (手に塗る用)大さじ1
  • サラダ油 (焼く用)大さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルにドライイーストとお湯を入れ、よく混ぜ合わせたら、ホットクミックスを加えて5分程ゴムベラで捏ねます。
  2. 2.
    手にサラダ油を塗り1を6等分にし、ピザ用チーズとキムチを包みます。
  3. 3.
    熱したフライパンにサラダ油をひき、閉じ目を下にして弱火で焼きます。
  4. 4.
    焼き色がついたら裏返し、ヘラで押し付け中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、中火で1分程焼いたら火から下ろします。
  5. 5.
    お皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ホットクミックスは、韓国式のホットケーキミックスのことです。食感は変わりますが、ホットケーキミックスで代用していただけますよ。

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