サーモンのピリ辛味噌バターホイル焼き レシピ・作り方
「サーモンのピリ辛味噌バターホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アルミホイルに包んで焼く、簡単おかずのご紹介です。今回はえのきとキャベツ、ミックスベジタブルで作りましたが、お好みの野菜を加えてもとっても美味しいですよ。ご飯が進む味付けなので、今晩のおかずにぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
- 鮭 1切れ
- 塩 ふたつまみ
- えのき 80g
- キャベツ 50g
- ミックスベジタブル (冷凍) 30g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- (A)みそ 小さじ2
- (A)豆板醤 小さじ1/4
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- (A)砂糖 小さじ1/2
- 有塩バター 10g
作り方
- 準備. ミックスベジタブルはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
- 1. えのきは石づきをとり、半分の長さに切ります。キャベツは2cm幅に切ります。
- 2. 鮭は塩を振り10分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 3. (A)をボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 4. アルミホイルに1、ミックスベジタブル、2の順にのせ、3をかけます。バターをのせてアルミホイルを閉じ、天板にのせてオーブントースターで15分程鮭に火が通るまで焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
たべれぽ
4.4
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