おもてなしに!くるみチョコのタルト・ソレイユ レシピ・作り方

「おもてなしに!くるみチョコのタルト・ソレイユ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのにとってもお洒落なタルト・ソレイユです。 太陽のタルトと呼ばれるように、出来上がりがとても華やかで、おもてなしにもぴったりです。 パイシートを使えば、簡単に出来ちゃいます。 中身に生ハムやチーズを入れたらお食事パイに、あんこを入れたら和風デザートパイに、アレンジ出来ちゃうのも楽しいです。
調理時間:25分 (焼く時間は含まれてません)
費用目安:500円前後
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材料(1個分(18cm丸型))

  • パイシート2枚
  • チョコレート (50g)1枚
  • くるみ20g
  • 1/2個

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 卵は溶いておきます。
  2. 1.
    ボウルにチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2.
    くるみは手で粗く潰します。
  4. 3.
    パイシートを丸型のお皿や型などでくり抜き、その上に1と2をのせます。
  5. 4.
    3の縁に溶き卵を塗り、もう1枚のパイシートで蓋をしたら、フォークで縁を合わせます。
  6. 5.
    4の表面に溶き卵を塗ったら、中心に丸型の器や抜き型を軽く置き、中心を残してまず4等分に切り込みを入れます。
  7. 6.
    5で切り込みを入れた所をさらに16等分にします。
  8. 7.
    6を一切れづつ同じ方向へねじります。
  9. 8.
    7を180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

パイシートを重ね合わせる時は、綺麗に重ねます。
その上で、均等な大きさに切り、均等にねじると、とても綺麗に仕上がります。
加熱時間は様子を見ながら調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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こうまま
2017年06月18日

簡単でした❗
丸く切り抜いたはしっこを集めて、四角く合わせて、残ったチョコとクルミを散らして、無駄なく頂きました。
形がいびつなので、穴が開いていても、食べるときには気になりませんでした。
玉子も1/2だと余りが出るので、ココナッツオイルと牛乳を混ぜたものを塗りました。
ココナッツの香りで更に美味しくなりました❗

コメント

もご
もご
ねじらずにリボン状のを斜めに重ねるでも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地はねじらずに焼いていただいてもお作りいただけますよ。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
どびん
どびん
クルミは生のクルミを使われたんですか?いってあるクルミですか?

ねじってからたまごぬってもいいのでしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
くるみはローストしたものを使用しております。
また、卵は塗りにくくなりますが、ねじった後に塗っていただいても大丈夫ですよ。
美味しく作れますように。
8ヶ月前
あやか
あやか
ねじらなくても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでねじらなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
ゆい
ゆい
クルミなしでも大丈夫ですか??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
くるみ無しでもお作りいただけますよ。
いろいろなアレンジを楽しんでください。
ぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
なか
なか
好みでチョコの量を増やしたりホワイトチョコや生チョコにしてみたり、しても美味しくできますかね😋🎶
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
とても美味しそうですね。お好みのチョコを使ってアレンジしていただけます。ぜひ試してみてくださいね。
よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
11ヶ月前

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