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ジューシー ハッセルバックなす レシピ・作り方
「ジューシー ハッセルバックなす」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.07(6)
ハッセルバックポテトをアレンジし、ナスを使ったレシピのご紹介です。見た目が華やかでおしゃれなので女子会やパーティー、おもてなしの料理にぴったりです。溶けるタイプのチーズを上にのせても美味しいですよ。簡単に作れますのでせひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ナス2本
- 薄切りハーフベーコン40g
- スライスチーズ (溶けないタイプ)2枚
- (A)
- 有塩バター15g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 塩こしょうひとつまみ
- パン粉大さじ2
- バジル (乾燥)小さじ1
手順
- 準備有塩バターは常温にしておきます。
- 1ナスはヘタを切り落とし、菜箸で挟み、切り落とさないように5mm幅に切り込みを入れます。
- 2薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。スライスチーズは9等分に切ります。
- 3ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 4耐熱皿に1をのせ、切り込みに2を交互に挟みます。
- 53を全体にかけ、パン粉をのせ、トースターで15分程火が通るまで焼きます。
- 6パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.07
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
