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グレープフルーツと生ハムの冷製パスタ レシピ・作り方
「グレープフルーツと生ハムの冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
グレープフルーツと生ハムの組み合わせが爽やかで、さっぱりとした、いただきやすい冷たいパスタです。パスタをゆでた後は和えるだけなので簡単におしゃれな一品が作れますよ。暑い日やお昼ごはんなどにおすすめです。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カッペリーニ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- ピンクグレープフルーツ (150g)1/2個
- 生ハム20g
- (A)
- EVオリーブオイル大さじ2
- 白ワインビネガー小さじ1
- 塩小さじ1/3
- すりおろしニンニク小さじ1/4
- トッピング
- バジル適量
手順
- 準備ピンクグレープフルーツは皮、薄皮をむき、身を取り出しておきます。
- 1ピンクグレープフルーツは1cm幅に切ります。生ハムは3cm幅に切ります。
- 2鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れカッペリーニをパッケージの表記通りにゆで、流水で洗いザルにあげて水気を切ります。
- 3ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、1、2を入れて菜箸で混ぜ合わせます。
- 4お皿に盛り付け、バジルを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
今回はピンクグレープフルーツを使いましたが、お好みのグレープフルーツでお作りいただけます。
カッペリーニ以外にもお好みの太さのパスタでお作りいただけます。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
栄養価(1人前あたり)
- カロリー:
- 709kcal
- 炭水化物:
- 94.4g
- 脂質:
- 32.5g
- 塩分量:
- 4.1g
- タンパク質:
- 17.2g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
