キャベツで包んだシュウマイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。 つけだれの材料は混ぜ合わせておきます。
2. 1. キャベツは長さ3cmの千切りにします。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。エビは包丁でたたいて粗く刻みます。
4. 3. ボウルに1を入れて片栗粉をまぶします。
5. 4. 別のボウルに豚ひき肉、2、(A)を加えてよく混ぜます。
6. 5. 6等分に丸く成形し、3で包み、軽く握って全体に付けます。
7. 6. 耐熱皿に5、残りの3をのせて、ふんわりとラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
8. 7. お皿に盛り付け、つけだれとからしを添えて完成です。