Name: 鶏肉と茄子の香味醤油炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏もも肉 200g; ナス 2本; 青ねぎ 2本; 片栗粉 適量; 糸唐辛子 適量; ごま油 少々; 酒 大さじ4; 砂糖 小さじ1; 塩こしょう 少々; 醤油 大さじ2; 酢 大さじ1; 砂糖 小さじ3; 生姜 1片; ニンニク 1片