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ベーコンとじゃがいものタルティーヌ レシピ・作り方

ベーコンとじゃがいものタルティーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
簡単に作れるオープンサンドのレシピです。
朝ごはんやお昼ごはん、小腹が空いた時などに最適です。
お好みでオリーブやクリームチーズの代わりにブルーチーズを加えても美味しく頂けます。
自分好みにアレンジしてみて下さい。
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材料3人前

分量の調整
3人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもはしっかり洗っておきます。 クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておきます。 フランスパンは1cm幅に切ります。
  • 1じゃがいもは芽を取り、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけたら600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 2玉ねぎは繊維方向にスライスします。ベーコンは1cm幅の短冊切りにします。
  • 3フライパンにオリーブオイルをひき、2を加えて中火で炒めます。玉ねぎが色付いたらじゃがいもを加えて塩こしょうをしてサッと炒めて火から下ろします。
  • 4フランスパンをトースターで3分焼きます。
  • 54にクリームチーズを塗り、3とイタリアンパセリをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。