スモークサーモンと明太子のクリームパスタ レシピ・作り方

「スモークサーモンと明太子のクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
250
4.63
(18)

明太子とスモークサーモンのクリームパスタの紹介です。生クリームの代わりに牛乳を使用しているので、お手軽ですよ。明太子クリームと、スモークサーモンの相性がぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 明太子は皮を除きほぐしておきます。
  2. 1 大葉は軸を切って千切りにします。スモークサーモンは2cm幅に切ります。
  3. 2 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、パッケージの表記時間より2分短くスパゲティを茹で、水気を切ります。
  4. 3 フライパンに牛乳を入れ中火にかけます。
  5. 4 フツフツしてきたら一度火を止め、有塩バターと明太子を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5 再び中火にかけ、フツフツしてきたら2を加え、塩こしょうで味を調えます。
  7. 6 器に盛り付け、1を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

クリーミーで濃厚な味わいのパスタは、スモークサーモンと明太子の絶妙なハーモニーが楽しめます。大葉の爽やかな香りがアクセントになり、しめじやほうれん草、アボカドなどお好みの具材をアレンジしても美味しく仕上がります。20分ほどで手軽に作れるのに、本格的な味わいで、豆乳や生クリームで代用してもコクのある一皿に。イクラをトッピングすれば見た目も華やかな仕上がりになります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。