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カニカマとしいたけの玉子とじ丼 レシピ・作り方
「カニカマとしいたけの玉子とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.09(12)
しいたけとカニカマの玉子とじ丼のご紹介です。味付けはめんつゆのみなので、手軽な材料でお作りいただけますよ。しいたけとカニカマに、半熟に仕上げた卵が絡み、とてもおいしいですよ。忙しい日にもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- しいたけ2個
- カニカマ3本
- 溶き卵2個分
- 水100ml
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2と1/2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備しいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1しいたけはかさと軸に分け、それぞれ一口大に切ります。
- 2カニカマは手でほぐします。
- 3鍋に1、2、水、めんつゆを入れて、中火でひと煮立ちさせます。
- 4溶き卵を流し入れて中火で熱し、菜箸で大きくかき混ぜます。半熟状になったら火から下ろします。
- 5丼にごはんをよそい、4を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.09
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
