あえるだけ!春菊とツナの和風スパゲティ レシピ・作り方

「あえるだけ!春菊とツナの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あえるだけで出来る簡単なスパゲティなので、洗い物も少なく助かります。生の春菊は香りも歯ごたえもとても良いのでぜひお試しください。炒めたい場合も、材料はそのままで作ることも出来ます。その場合春菊は最後に加えると美味しいですよ。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (スパゲティを茹でるため)1000ml
  • 塩 (スパゲティを茹でるため)10g
  • 春菊70g
  • ツナ1/2缶
  • ①昆布茶小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ1
  • ミニトマト3個

作り方

  1. 1.
    湯に塩を入れ、スパゲティを茹でます。
  2. 2.
    春菊の茎の部分を1、2センチ幅に切り、葉の部分はざく切りにします。ミニトマトを半分に切ります。
  3. 3.
    ボウルに春菊、ツナ、①、スパゲティを入れて混ぜます。
  4. 4.
    お皿に盛り、ミニトマトを飾り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ツナは油切り不要ですが、苦手な方は油切りしてください。塩こしょうで細かな味の調節をしてください。生の春菊の芯が苦手な方は柔らかい部分だけお使いください。ミニトマトは彩りなので、ラディッシュやカニカマなどでもきれいに仕上がります。

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