めんつゆで簡単 小松菜とひじきのごま炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
2. 2 にんじんは皮を剥き、細切りにします。
3. 3 小松菜はよく洗い根を切り落とし、3cm幅に切ります。
4. 4 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
5. 5 3の茎の部分を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。
6. 6 3の葉の部分、(A)を入れて汁気が少なくなるまで中火のまま炒めます。
7. 7 白いりごまを入れ、全体が馴染んだら器に盛りつけて出来上がりです。