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めんつゆで簡単 小松菜とひじきのごま炒め レシピ・作り方
「めんつゆで簡単 小松菜とひじきのごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.33(118)
小松菜とひじきをごま油で香ばしく炒めた一品です。にんじんも加えて、彩りよく仕上げました。味付けには、めんつゆを使っているので簡単に味が調います。お好みのきのこや野菜を加えてアレンジもできますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
- 2にんじんは皮を剥き、細切りにします。
- 3小松菜はよく洗い根を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
- 53の茎の部分を入れ、油が馴染むまで中火で炒めます。
- 63の葉の部分、(A)を入れて汁気が少なくなるまで中火のまま炒めます。
- 7白いりごまを入れ、全体が馴染んだら器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ひじき大さじ2は、約6gです。
白いりごまは、黒いりごまでも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
118人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
めんつゆで手軽に作れる、栄養満点の一品です。小松菜とひじきの相性抜群で、ごま油といりごまのダブルごまの香ばしさが食欲をそそります。めんつゆの分量を調整すれば、お好みの味に仕上がります。素朴な味わいながらご飯が進む美味しさで、お弁当のおかずにもぴったり。油揚げやかまぼこを加えてアレンジするのもおすすめです。小さなお子様も食べやすい優しい味付けです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
