甘辛みその豚キムチ丼 レシピ・作り方
「甘辛みその豚キムチ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛みその豚キムチ丼の紹介です。豚肉とキムチを、にんにく香る甘辛みそで炒めた簡単レシピです。韓国のりとの相性がぴったりですよ。そのままおかずとしても、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- (A)コチュジャン 小さじ1
- (A)みそ 小さじ1
- (A)料理酒 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/3
- キムチ 50g
- ごま油 小さじ2
- 韓国のり 3枚
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 韓国のりはちぎっておきます。
- 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2. ボウルに1と(A)を入れ、よく揉み込みます。
- 3. 熱したフライパンにごま油をひき、2とキムチを中火で炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器にごはんを盛り、韓国のりをかけます。4を乗せ、小ねぎをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの豚肉で代用いただけますよ。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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