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甘辛みその豚キムチ丼　レシピ・作り方

「甘辛みその豚キムチ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.54(10)
甘辛みその豚キムチ丼の紹介です。豚肉とキムチを、にんにく香る甘辛みそで炒めた簡単レシピです。韓国のりとの相性がぴったりですよ。そのままおかずとしても、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備韓国のりはちぎっておきます。
  • 1豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 2ボウルに1と(A)を入れ、よく揉み込みます。
  • 3熱したフライパンにごま油をひき、2とキムチを中火で炒めます。
  • 4豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  • 5器にごはんを盛り、韓国のりをかけます。4を乗せ、小ねぎをかけたら完成です。

コツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの豚肉で代用いただけますよ。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.54
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q
    コチュジャンは省いて作ることができますか？
    +
    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

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