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甘辛肉巻きいなり　レシピ・作り方

「甘辛肉巻きいなり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

油揚げにご飯を詰め、肉巻きにして甘辛く焼きました。甘辛の味付けを含んだ油揚げがご飯とよく合います。更に肉巻きの旨味が加わりボリュームある一品です。おもてなしや、持ち寄りとしてもピッタリです。是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉は軸を取り、みじん切りにします。
  2. 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気を切って半分に切ります。
  3. 3 ボウルにごはん、白いりごま、1を入れてよく混ぜ合わせ、4等分にします。
  4. 4 2を袋状にして3を詰め、豚ロースを巻きます。巻き終わりは軽く押さえます。
  5. 5 中火に熱したフライパンにごま油をひき、4の巻き終わりを下にして入れ、肉に焼き色がつくまで中火で焼きます。
  6. 6 合わせ調味料の材料を入れ、弱めの中火で調味料が少なくなるまで、全体を絡めます。
  7. 7 火を止め、器に大葉を敷き、盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

合わせ調味料を入れたら焦がさないように、手早く仕上げてください。豚ロースの巻き終わりは軽く押さえる事で肉が剥がれにくくなります。ご飯の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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