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レンジでお手軽常備菜！ひじき煮　レシピ・作り方

「レンジでお手軽常備菜！ひじき煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
100 円
4.35
(136)

電子レンジ調理のご紹介です。 電子レンジ調理では、少ない調味料で、少ない量でも美味しく仕上がりますので、お一人暮らしの方にもオススメの調理法です。 また、火を使わない分、簡単に調理する事が出来ますので、ぜひお試し下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
  2. 2 油揚げ、にんじんは細切りにします。
  3. 3 大きめの耐熱ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱して完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
136人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで作れる手軽さが魅力の一品です。ひじきと人参、油揚げの定番の組み合わせに、枝豆や大豆、エリンギなどをアレンジしても美味しく仕上がります。ポイントは人参を先にレンジで加熱すること。作り置きにも向いており、冷めると味がじっくり染み渡ってさらに美味しくなります。お弁当のおかずとしても活躍する常備菜になりますよ。

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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