辛ウマ 豚ロースとピーマンのコチュマヨ丼 レシピ・作り方
「辛ウマ 豚ロースとピーマンのコチュマヨ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ロースとピーマンのコチュマヨ丼はいかがでしょうか。ジューシーで旨みたっぷりの豚肉と、シャキシャキ食感のピーマンとパプリカに、コチュジャンの甘辛い味付けがよく合います。仕上げにマヨネーズをかけて、まろやかなコクが加えました。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除き、乱切りにします。
- 2. (A)を混ぜ合わせます。
- 3. フライパンを強火で熱しごま油をひいて、豚ロースに塩こしょうを振って焼きます。
- 4. 3の両面に焼き色が付いたら1を加えて手早く混ぜ、油が回ったら2を加えて汁気を飛ばしながら炒めます。
- 5. 丼にごはんをよそい、4をのせてマヨネーズをかけ、白いりごまをふって完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 赤パプリカは、黄パプリカや橙パプリカなどでも代用いただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
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