辛ウマ 豚ロースとピーマンのコチュマヨ丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除き、乱切りにします。
2. 2 (A)を混ぜ合わせます。
3. 3 フライパンを強火で熱しごま油をひいて、豚ロースに塩こしょうを振って焼きます。
4. 4 3の両面に焼き色が付いたら1を加えて手早く混ぜ、油が回ったら2を加えて汁気を飛ばしながら炒めます。
5. 5 丼にごはんをよそい、4をのせてマヨネーズをかけ、白いりごまをふって完成です。