レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ レシピ・作り方

「レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.27
(365)

さっとつくれるピーマンとしめじの副菜です。電子レンジだけで、火を使わず簡単にできる時短な一品ですよ。ピーマンときのこに甘辛のみそだれが絡んで、ごはんが進むこと間違いなしです。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ピーマンを細切りします。 しめじは石づきを切りほぐしておきます。
  2. 2 耐熱容器に(A)を入れてよく混ぜ合わせます。 1を加えてよく絡めたら、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3 良く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 最後に白いりごまをふり、出来上がりです!

コツ・ポイント

ピーマンはあらかじめ半分に切り、わたと種を取り除いておいてください。 味の濃さはお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
365人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジでチンするだけで手軽に作れる人気レシピです。ピーマンのシャキシャキ感としめじのプリプリ食感が楽しく、レンジを開けた時の香ばしい香りが食欲をそそります。えのき、エリンギ、椎茸などのきのこや、玉ねぎを加えてアレンジも自在。甘辛い味噌味がご飯にぴったりで、お弁当のおかずにも重宝します。お酒を控えめにすると、より食べやすい味わいに仕上がりますよ。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Yoko  Hasebe
Yoko Hasebe
フライパンを使っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、フライパンを使用しても大丈夫ですよ。中火でしめじとピーマンに火が通るまで加熱してくださいね。おいしく仕上がりますように。
ちーこ
ちーこ
多めに作って作りおきできますか?? 冷蔵庫で何日くらいでしょう??
kurashiru
kurashiru
保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、2日~4日を目安にお召し上がりくださいね。
relian
relian
500Wのレンジの加熱時間も記載頂けると助かるのですが…
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。 500Wの場合ですと6分加熱を行ってみてくださいね。