レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ レシピ・作り方

「レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夕飯のおかずに、お弁当のおかずに… あと一品足りないそんな時!レンジのみ使用で、火を使わず簡単にできる超時短レシピです! ピーマンときのこに甘辛のみそだれが絡んで、ごはんが進むこと間違いなしです!是非お試しください!
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • しめじ1/2株
  • ピーマン2個
  • ①みそ小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①砂糖小さじ2
  • ①みりん大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    ピーマンを細切りします。 しめじは石づきを切りほぐしておきます。
  2. 2.
    耐熱容器に①を入れてよく混ぜ合わせます。 1を加えてよく絡めたら、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3.
    良く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 最後に白いりごまをふり、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

ピーマンはあらかじめ半分に切り、わたと種を取り除いておいてください。
味の濃さはお好みで調整してください。しょっぱいと感じる方は醤油の量を減らすと良いです。
時間が経つと野菜に味が染みてくたくたになり、味が濃くなるので注意して調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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おれんじじゅーす
2018年03月30日

簡単にできました✨

たべれぽ
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あこ
2018年02月01日

少し味噌が濃くなっちゃったけど冷やしたら美味しかったです。

たべれぽ
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るいるい
2018年01月27日

いりごまは無いですが、、それでも美味しかったです!ほして簡単でした!

たべれぽ
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桃瀬ぞみ
2018年01月22日

甘辛でご飯もすすむので
旦那にも好評でした( ◜௰◝ )

たべれぽ
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幸咲もも
2018年01月07日

❤️❤️❤️

たべれぽ
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シロ
2017年10月29日

いつも塩昆布和えやナムルなど、ワンパタ化していた2つの食材でしたが新しいレシピに出会えて嬉しいです!♡

たべれぽ
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Bonjour
2017年10月22日

Good!

たべれぽ
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Hirotthi
2017年09月14日

味噌を使うのが斬新だったけど、美味しくて、作るのも簡単でした🎵

たべれぽ
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2017年09月04日

簡単で美味しかったです(*´ω`*)

コメント

ミント
ミント
しめじは100gパックと200gパックがあるのですが、どちらの1/2でしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用した、しめじは1パックのものを使用しております。重さはおおよそ50gほどのものを使用いたしました。参考にしてみてくださいね。
4ヶ月前
仙映亀井
仙映亀井
水が多すぎると言われたもののでも私は美味しく食べています!ありがとうございました
6ヶ月前
ゆーちゃんプー
ゆーちゃんプー
ちょっと味噌が濃かったかな。辛いのが好きなので豆板醤を少し入れました❗美味しかったです(^o^)
10ヶ月前
ゆーちゃんプー
ゆーちゃんプー
今から作りまーす!!材料があったので。美味しく出来ます様に…
10ヶ月前
K family
K family
お酒のつまみに 最高な メニューでした (*´∀`)
11ヶ月前
てむてむ
てむてむ
ピーマンが苦手でしたが とても美味しく食べる事ができました(*^▽^*) ヘルシーなのでお勧めです!
1年前
としちゃん
としちゃん
ピーマン、しめじがちょうど冷蔵庫にあるので、今夜早速作ってみます
1年前
uzume
uzume
白ごまが無かったので鰹節で代用しましたが、とても美味しかったです。有難うございました。
1年前
ppap
ppap
おいしかったです‼
1年前

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