レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ　レシピ・作り方

「レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夕飯のおかずに、お弁当のおかずに… あと一品足りないそんな時！レンジのみ使用で、火を使わず簡単にできる超時短レシピです！ ピーマンときのこに甘辛のみそだれが絡んで、ごはんが進むこと間違いなしです！是非お試しください！

調理時間：10分

費用目安：200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • しめじ 1/2株
  • ピーマン 2個
  • ①みそ 小さじ2
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①みりん 大さじ1
  • ①酒 大さじ1
  • 白いりごま 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ピーマンを細切りします。 しめじは石づきを切りほぐしておきます。
  2. 2. 耐熱容器に①を入れてよく混ぜ合わせます。 1を加えてよく絡めたら、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3. 良く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 最後に白いりごまをふり、出来上がりです！

料理のコツ・ポイント

ピーマンはあらかじめ半分に切り、わたと種を取り除いておいてください。 味の濃さはお好みで調整してください。しょっぱいと感じる方は醤油の量を減らすと良いです。 時間が経つと野菜に味が染みてくたくたになり、味が濃くなるので注意して調整してください。

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