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レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ レシピ・作り方

レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.27(367)
さっとつくれるピーマンとしめじの副菜です。電子レンジだけで、火を使わず簡単にできる時短な一品ですよ。ピーマンときのこに甘辛のみそだれが絡んで、ごはんが進むこと間違いなしです。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ピーマンを細切りします。 しめじは石づきを切りほぐしておきます。
  • 2耐熱容器に(A)を入れてよく混ぜ合わせます。 1を加えてよく絡めたら、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
  • 3良く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 最後に白いりごまをふり、出来上がりです!

コツ・ポイント

ピーマンはあらかじめ半分に切り、わたと種を取り除いておいてください。 味の濃さはお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
367人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジでチンするだけで手軽に作れる人気レシピです。ピーマンのシャキシャキ感としめじのプリプリ食感が楽しく、レンジを開けた時の香ばしい香りが食欲をそそります。えのき、エリンギ、椎茸などのきのこや、玉ねぎを加えてアレンジも自在。甘辛い味噌味がご飯にぴったりで、お弁当のおかずにも重宝します。お酒を控えめにすると、より食べやすい味わいに仕上がりますよ。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。