やみつき豚バラ肉とカブの葉のピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
2. 2 カブの葉は3cm幅に切ります。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろしニンニクを炒め、香りが立ったら1を入れて中火で炒めます。
4. 4 色が変わったら、2ともやしを入れて中火で炒めます。
5. 5 火が通ったら(A)を加えて中火で炒めます。
6. 6 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて糸唐辛子を乗せたら完成です。