お鍋は使わずレンジで簡単!ふろふき大根 レシピ・作り方

「お鍋は使わずレンジで簡単!ふろふき大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お鍋は使わずレンジで簡単に作れる、ふろふき大根のご紹介です。電子レンジで加熱すると短時間で作ることができるので、忙しいときやあと一品欲しいときにもおすすめです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。ゆずの皮は千切りにしておきます。
  2. 1. 大根は1.5cmの輪切りにします。大きめの耐熱ボウルに下ゆでの材料と共に入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  3. 2. 一度取り出して流水で洗い、再度同じ耐熱ボウルに入れて、顆粒和風だし、水を加えます。ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3. 別の大きめの耐熱ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  5. 4. 器に水気を切った2を盛り付け、3をかけ、ゆずの皮をのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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