塩昆布で簡単に!ベーコンと玉ねぎの和風パスタ レシピ・作り方

「塩昆布で簡単に!ベーコンと玉ねぎの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできる和風パスタの紹介です。塩昆布を使用しているので、味付けや材料も少なく仕上げることができます。ベーコンの代わりにツナやウインナーを使用しても美味しいですよ。和風パスタのバリエーションが増えるレシピです。

調理時間:15分

費用目安:150円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
  3. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて湯切りをします。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  5. 5. 1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
  6. 6. 3を入れてほぐし、塩昆布、(A)を入れ、全体に味がなじむまで、中火で炒め合わせます。
  7. 7. 中火のまま、有塩バターを入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせ、火から下ろします。
  8. 8. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は和風だしを使用していますが、コンソメや鶏がらだしを使用して、洋風、中華風にしても美味しく頂けますよ。通常、パスタは時間が経つと麺同士がくっつきやすくなりますが、バターを加えることで、食べるときまでほぐれて食べやすくなりますし、風味も良くなります。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.5

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