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絶品おつまみ 銀杏ペペロンチーノ レシピ・作り方

「絶品おつまみ 銀杏ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.74(15)
ガーリックの香ばしい香りと、ピリッと辛い唐辛子が効いた、銀杏のペペロンチーノ炒めです。ビールやワイン、日本酒にもぴったりの万能おつまみです。パパッと簡単にお作りできますよ。今夜の晩酌のお供はこれで決まり!
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    銀杏は水気を切っておきます。

  • 0:08
    1.ニンニクをみじん切りにします。
  • 0:10
    2.フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱します。
  • 0:17
    3.香りがしてきたら銀杏を入れ、塩、黒こしょうを加えて炒めます。味が馴染んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

・塩加減や辛さは、お好みで調整してください。 ・今回は銀杏の水煮で作りましたが、生のものでもお作りいただけますよ。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
205kcal
炭水化物:
20.3g
脂質:
12.6g
塩分量:
0.5g
タンパク質:
2.5g

たべれぽ

レシピ満足度
4.74
15人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。