絶品おつまみ 銀杏ペペロンチーノ レシピ・作り方

「絶品おつまみ 銀杏ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックの香ばしい香りと、ピリッと辛い唐辛子が効いた、銀杏のペペロンチーノ炒めです。ビールやワイン、日本酒にもぴったりの万能おつまみです。パパッと簡単にお作りできますよ。今夜の晩酌のお供はこれで決まり!

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 銀杏 (水煮) 50g
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪輪切り 小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 準備. 銀杏は水気を切っておきます。
  2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2. フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱します。
  4. 3. 香りがしてきたら銀杏を入れ、塩、黒こしょうを加えて炒めます。味が馴染んだら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減や辛さは、お好みで調整してください。 ・今回は銀杏の水煮で作りましたが、生のものでもお作りいただけますよ。

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