絶品おつまみ 銀杏ペペロンチーノ レシピ・作り方

「絶品おつまみ 銀杏ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックの香ばしい香りと、ピリッと辛い唐辛子が効いた、銀杏のペペロンチーノ炒めです。ビールやワイン、日本酒にもぴったりの万能おつまみです。パパッと簡単にお作りできますよ。今夜の晩酌のお供はこれで決まり!
調理時間:10分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 銀杏 (水煮)50g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    銀杏は水気を切っておきます。
  2. 1.
    ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱します。
  4. 3.
    香りがしてきたら銀杏を入れ、塩、黒こしょうを加えて炒めます。味が馴染んだら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・塩加減や辛さは、お好みで調整してください。
・今回は銀杏の水煮で作りましたが、生のものでもお作りいただけますよ。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
たむこ
2017年12月18日

いつも塩で炒って食べていたので、新しいおつまみレシピを探してたどり着きました。これは間違いないですね!簡単で美味しかったです。

コメント

Miki Saito
Miki Saito
生の銀杏の場合は一度火を通した方がいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生の銀杏もそのまま炒めていただいて大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください