鰆のカレーから揚げ レシピ・作り方
「鰆のカレーから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味のサワラのから揚げはいかがでしょうか。淡白なお味のサワラにカレー粉だけでなく、コンソメやしょうゆなどでしっかりと下味を漬け、から揚げにしました。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:50分
費用目安:800円前後
材料(2人前)
手順
- 1. サワラは一口大に切ります。
- 2. ジッパー付保存袋に下味の材料を入れ混ぜ合わせます。1を加え、ジップを閉じ冷蔵庫で30分程置きます。
- 3. バットに2を置き、片栗粉をまんべんなくまぶします。
- 4. フライパンに揚げ油を底から2cmほど注ぎ、180℃できつね色になるまで揚げ、油を切ります。
- 5. 器にレタスと4を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.9
4.9
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