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簡単 絹さやの黒ゴマ和え　レシピ・作り方

「簡単 絹さやの黒ゴマ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.33
(22)

絹さやをたっぷり使って胡麻和えにしました。とても簡単に出来るので、何か一品足りないときにも、おつまみにもピッタリな一品です。めんつゆを加えているので、しっかりとだしも効いていて美味しいですよ！ぜひお試し下さい。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鍋に絹さやを茹でる用のお湯を沸かし、塩を加えます。
  2. 1 絹さやは筋を取ります。
  3. 2 お湯の沸いた鍋に1を入れて30秒程茹でてザルに上げ、氷水にとって冷まし、水気を切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

絹さやは茹でてから氷水にすぐに取ることで、変色を防ぐ事が出来ます。黒すりごまは、白すりごまでも代用可能です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
22人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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