簡単 絹さやの黒ゴマ和え レシピ・作り方
「簡単 絹さやの黒ゴマ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
絹さやをたっぷり使って胡麻和えにしました。とても簡単に出来るので、何か一品足りないときにも、おつまみにもピッタリな一品です。めんつゆを加えているので、しっかりとだしも効いていて美味しいですよ！ぜひお試し下さい。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 鍋に絹さやを茹でる用のお湯を沸かし、塩を加えます。
- 1. 絹さやは筋を取ります。
- 2. お湯の沸いた鍋に1を入れて30秒程茹でてザルに上げ、氷水にとって冷まし、水気を切ります。
- 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
絹さやは茹でてから氷水にすぐに取ることで、変色を防ぐ事が出来ます。黒すりごまは、白すりごまでも代用可能です。
たべれぽ
4.4
4.4
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