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簡単 絹さやの黒ゴマ和え レシピ・作り方
「簡単 絹さやの黒ゴマ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
4.33(22)
絹さやをたっぷり使って胡麻和えにしました。とても簡単に出来るので、何か一品足りないときにも、おつまみにもピッタリな一品です。めんつゆを加えているので、しっかりとだしも効いていて美味しいですよ！ぜひお試し下さい。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
鍋に絹さやを茹でる用のお湯を沸かし、塩を加えます。
- 0:071.絹さやは筋を取ります。
- 0:242.お湯の沸いた鍋に1を入れて30秒程茹でてザルに上げ、氷水にとって冷まし、水気を切ります。
- 0:313.ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
絹さやは茹でてから氷水にすぐに取ることで、変色を防ぐ事が出来ます。黒すりごまは、白すりごまでも代用可能です。
栄養価（1人前あたり）
- カロリー：
- 224kcal
- 炭水化物：
- 14.5g
- 脂質：
- 15.6g
- 塩分量：
- 19.3g
- タンパク質：
- 7.4g
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
