きゅうりとたくあんのごま油和え レシピ・作り方
「きゅうりとたくあんのごま油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あともう一品なにか欲しい！という時に簡単な材料ですぐに作れる和え物レシピです。程よく塩気の効いたきゅうりと甘いたくあんは、ごま油で和えることでまとまりが出ます。甘じょっぱさがやみつきになる一品です。是非試してみてくださいね。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1/4
- たくあん 30g
- ①ごま油 大さじ1
- ①白すりごま 小さじ2
作り方
- 1. たくあんは2mm幅の細切りにします。
- 2. きゅうりはヘタを取って薄い輪切りにし、ボウルに入れます。塩を振って揉み込み、10分置いたら水気をよく絞ります。
- 3. ボウルに1、2、①を加えて混ぜ合わせて完成です。
料理のコツ・ポイント
水っぽくならないようにするために、きゅうりの水気をよく切っておくことがポイントです。 塩もみしたきゅうりは程よく塩気がついていますが、味が薄い場合はお好みで塩ひとつまみを足してください。
たべれぽ
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