定番 とろける濃厚生チョコタルト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. いちごはヘタを取り除いておきます。
2. 1. いちごは縦半分に切り、ミルクチョコレートは細かく刻みます。
3. 2. 鍋に生クリームを入れて周りがふつふつとするまで弱火で加熱します。
4. 3. ボウルに1のミルクチョコレートと2を入れ、チョコレートが溶けるまでよく混ぜます。
5. 4. 市販のミニタルト台に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
6. 5. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で8分立てに泡立て、丸い口金を入れた絞り袋に移します。
7. 6. 4にココアパウダーをふり、5を絞り、1のいちごをのせて完成です。