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定番 とろける濃厚生チョコタルト レシピ・作り方
「定番 とろける濃厚生チョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
150分
費用目安
500円
4.48(59)
バレンタイン定番の生チョコをタルトにアレンジしました。市販のタルト台を使用すれば冷やし固めるだけで簡単に作れるのでおすすめです。トッピングで生クリームやフルーツをのせるとより可愛くなりますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備いちごはヘタを取り除いておきます。
- 1いちごは縦半分に切り、ミルクチョコレートは細かく刻みます。
- 2鍋に生クリームを入れて周りがふつふつとするまで弱火で加熱します。
- 3ボウルに1のミルクチョコレートと2を入れ、チョコレートが溶けるまでよく混ぜます。
- 4市販のミニタルト台に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
- 5ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で8分立てに泡立て、丸い口金を入れた絞り袋に移します。
- 64にココアパウダーをふり、5を絞り、1のいちごをのせて完成です。
コツ・ポイント
生クリームは、温め過ぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
トッピングはお好みのものを使用してアレンジしてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
59人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料が少なく簡単なレシピながら、濃厚な生チョコとタルトのサクッとした食感のコントラストが絶妙です。生クリームとココアパウダーでトッピングすれば、見た目もおしゃれな仕上がりに。イチゴやバナナを添えても美味しく、バレンタインデーにもぴったり。生クリームは立てすぎに注意し、湯煎の温度も気をつけることで失敗なく作れます。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A冷蔵保存で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q持ち運びできますか？+A要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を 添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
