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ちょこっとおつまみ!ちくわともやしのカレー炒め レシピ・作り方
「ちょこっとおつまみ!ちくわともやしのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パパッと簡単にできちゃう、ちょこっとおつまみです。 冷蔵庫に残っていそうな、もやしとちくわをカレー味に炒めます。 ちくわを焼き付ける事で香ばしく、もちっとした食感になりますよ。 炒める時にマヨネーズを使用していますが、マヨネーズが苦手な方はサラダ油でも代用できます。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ちくわを8等分に切ります。
- 2 フライパンにマヨネーズを入れ、1を中火で焼きます。少し焦げ目が付いたら、もやしを入れて炒めます。
- 3 2に(A)を入れて馴染んだら、しょうゆを回しかけて炒め火を止めます。
- 4 器に盛り付けて、小ねぎをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ちくわを焼く時は穴側をフライパンにして押し付けるように焼きます。 カレー粉に辛味がありますのでお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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