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ちょこっとおつまみ！ちくわともやしのカレー炒め　レシピ・作り方

「ちょこっとおつまみ！ちくわともやしのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.32
(29)

パパッと簡単にできちゃう、ちょこっとおつまみです。 冷蔵庫に残っていそうな、もやしとちくわをカレー味に炒めます。 ちくわを焼き付ける事で香ばしく、もちっとした食感になりますよ。 炒める時にマヨネーズを使用していますが、マヨネーズが苦手な方はサラダ油でも代用できます。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ちくわを8等分に切ります。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを入れ、1を中火で焼きます。少し焦げ目が付いたら、もやしを入れて炒めます。
  3. 3 2に(A)を入れて馴染んだら、しょうゆを回しかけて炒め火を止めます。
  4. 4 器に盛り付けて、小ねぎをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ちくわを焼く時は穴側をフライパンにして押し付けるように焼きます。 カレー粉に辛味がありますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
29人の平均満足度
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バーミー
バーミー
2024.7.9
ちくわをマヨネーズで炒める時 すぐに焦げつき出すので要注意！ ちくわは火力を下げて炒めそして もやしを入れたら強火でササッと… 同じタイミングで調味料パパッと… これでシャキッと美味しく出来ました〜♪ もやし2袋・ちくわ(大)2本・カレー粉多め 調味料調整し、彩りにパプリカ少し追加。
12人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2024.3.8
うまい！安い！
1人のユーザーが参考になった
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Kimutoraneko
Kimutoraneko
2022.2.8
分量通りに作りましたが　カレー粉の粉っぽさが残ったような気がしました。次に作る時は少しカレー粉を減らしてみようと思います。
1人のユーザーが参考になった
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Chiaki
Chiaki
2017.9.28
何かもう一品！という時にささっと作れるのがいいですね。今回はマヨネーズなしで作ったので、カレー粉がピリっと効いていました。次はマヨネーズでマイルド感を出したいと思います。
1人のユーザーが参考になった
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テディモモ
テディモモ
2025.9.29
😋
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あや
あや
2023.4.26
簡単で美味しい！！
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あひる
あひる
2022.5.18
青ネギ忘れてしまいました… 節約レシピ☆ 簡単美味しい☆ もやし1袋とちくわも5本入り1袋を使用しました！ 砂糖は使ってないのに甘味もあり、ごはんにも合いました☻
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Keichan
Keichan
2021.9.11
カレー粉がなかった為、カレールーのフレークを使ったので、塩胡椒、醤油は省きました。もやしからの水分をいい感じで吸ってくれ美味しく出来ました。
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Yamaチキン
Yamaチキン
2021.1.31
短時間ですぐにできるので、いいですね！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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