コロコロ肉巻きおにぎり レシピ・作り方

「コロコロ肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かわいいミニサイズの肉巻おにぎりのレシピのご紹介になります。甘いタレで召し上がるので、お子さんも食べやすい味付けです。ミニサイズなので、食べやすく、お弁当にもぴったりの一品ですので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(6個分)

  • ごはん300g
  • 豚バラ肉200g
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • 長ねぎ5cm
  • 白いりごま小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は塩こしょうをふります。
  3. 3.
    ボウルにごはん、1、白いりごまを入れ混ぜます。
  4. 4.
    3を6等分にして、丸型に丸め、2をごはんが見えないよう巻きます。
  5. 5.
    中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、4を焼きます。
  6. 6.
    豚バラ肉に火が通ったら、①を入れ、全体に絡めて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉の火の通りにムラがある場合は、お酒や水を加えて、蒸し焼きにすることをおすすめします。

たべれぽ

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コメント

mirei
mirei
ご飯をシソ味にすればもっと美味しいですよ
1週間前

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