コロコロ肉巻きおにぎり レシピ・作り方

「コロコロ肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かわいいミニサイズの肉巻おにぎりのレシピのご紹介になります。甘いタレで召し上がるので、お子さんも食べやすい味付けです。ミニサイズなので、食べやすく、お弁当にもぴったりの一品ですので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • ごはん 300g
  • 豚バラ肉 200g
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 長ねぎ 5cm
  • 白いりごま 小さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は塩こしょうをふります。
  3. 3. ボウルにごはん、1、白いりごまを入れ混ぜます。
  4. 4. 3を6等分にして、丸型に丸め、2をごはんが見えないよう巻きます。
  5. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、4を焼きます。
  6. 6. 豚バラ肉に火が通ったら、①を入れ、全体に絡めて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。豚バラ肉の火の通りにムラがある場合は、お酒や水を加えて、蒸し焼きにすることをおすすめします。

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