コロコロ肉巻きおにぎり レシピ・作り方

「コロコロ肉巻きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.54
(47)

かわいいミニサイズの肉巻おにぎりはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉に甘辛いタレがよく絡み、とてもおいしい肉巻きおにぎりですよ。ミニサイズなので、ひとくちでパクッと食べられるのもポイントです。ぜひお試しくださいね。

材料 (6個分)

手順

  1. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は塩こしょうをふります。
  3. 3 ボウルにごはん、1、白いりごまを入れて混ぜます。
  4. 4 3を6等分にしてラップに包み、丸く握ります。ラップを外して、ごはんが隠れるように2を巻きます。
  5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて焼きます。
  6. 6 豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れて中火で絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ネギといりごまを混ぜ込んだご飯の食感と香ばしさが絶妙で、豚バラ肉の甘じょっぱいタレとの相性が抜群です。お弁当のおかずとしても大人気で、子供たちからは「めちゃくちゃ美味しい!」とテンションが上がる一品に。豚バラ肉から出る油を拭き取るのがコツです。焼き肉のタレを使えば手軽にアレンジできますが、レシピ通りのタレでも美味しく仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

雪の子
雪の子
醤油入れると焦げてしまうんですけどコツとかありますか…?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。火力が強いと風味も飛び焦げる原因となりますので、調味料を加える際は火加減を弱めて全体に絡めてくださいね。再度挑戦していただけると幸いです。次回は大成功となりますように。
Natsumi Hasegawa
Natsumi Hasegawa
やっぱり、焼き肉のタレでやるより、醤油、みりん、砂糖でやった方がおいしいですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、焼肉のタレでもおいしくお召し上がりいただけます。こちらは、ご家庭でご用意しやすい調味料を使用して簡単に仕上がるレシピとなっております。手作りのタレもとてもおいしいので、機会がございましたらぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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