なめらかポテトサラダ　レシピ・作り方

手順

• 準備パセリはみじん切りにしておきます。コーンは水気を切っておきます。
• 1ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにします。
• 2じゃがいもは芽を取り、皮を剥いて、2cm角に切ります。耐熱ボウルに入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱します。
• 32が熱いうちに潰し、ザルで裏ごしして、粗熱を取ります。
• 4マヨネーズと生クリームを入れて、よく混ぜ合わせます。
• 54に1とコーンを入れて、混ぜ合わせます。塩こしょうで味を調えて、30分程冷蔵庫で冷やします。
• 66等分にして、ラップに取り、丸めます。
• 7器にグリンリーフと6を盛り付けて、パセリをのせて完成です。