アボカドチーズ春巻き レシピ・作り方

「アボカドチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.14
(13)

おつまみやおやつにピッタリの簡単なアボカドレシピです。アボカドのクリーミーさとチーズのこってりさがお酒のおつまみにぴったりです。黒胡椒をたっぷり入れるとワインにもとても合います。お子様のおやつにはマヨネーズを増やすと喜ばれます。

材料 (6本)

手順

  1. 1 アボカドはタネを除き皮を剥いてフォークで粗く潰します。
  2. 2 マヨネーズ、塩胡椒、チーズを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 春巻きの皮に2を乗せて170度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。

コツ・ポイント

アボカドは固いものよりも熟しているものの方がクリーミーに仕上がるのでオススメです。チーズはピザ用チーズの他にスライスチーズ、モッツァレラチーズでも代用できます。春巻きの巻き終わりは水を少しつけて閉じてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
13人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

パリッと香ばしい春巻きの皮の中から、アボカドとチーズのなめらかな食感が楽しめる一品です。作り方はとても簡単で、中身が少しはみ出すこともありますが、気にせず作れます。アボカドとチーズの相性抜群で、塩分バランスも良く、そのままでも美味しく召し上がれます。ケチャップをつけても美味しく、エビを加えるアレンジも楽しめます。おつまみやおやつ、おかずとしても大活躍する万能レシピです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

s
s
春巻きの皮がなかなかくっつかないのですが、どうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。春巻きの皮は、巻き終わりを水溶き薄力粉でしっかりと留めてくださいね。ご参考になれば幸いです。次こそは大成功となりますように。
さとる
さとる
マヨネーズが苦手なのですが、マヨネーズは入れないといけないですか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズはなくてもお作りいただけますよ。 付けダレを少し工夫すると良いですね。 ぜひアレンジして作ってみて下さいね
綾海ママ
綾海ママ
本日作ろうと思います。冷めても美味しいでしょうか?お弁当とかには不向きですか?
kurashiru
kurashiru
冷めてしまうと、チーズは固まってしまいますので、あまりお弁当には向かないかも知れないです。 ぜひ揚げたても美味しい状態を召し上がっていただきたいです。