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アボカドチーズ春巻き

「アボカドチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おつまみやおやつにピッタリの簡単なアボカドレシピです。アボカドのクリーミーさとチーズのこってりさがお酒のおつまみにぴったりです。黒胡椒をたっぷり入れるとワインにもとても合います。お子様のおやつにはマヨネーズを増やすと喜ばれます。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(6本)

  • アボカド1個
  • マヨネーズ20g
  • 塩こしょう少々
  • 春巻きの皮6枚
  • ピザ用チーズ40g
  • 揚げ油適量
  • パセリ少々

手順

  1. 1.
    アボカドはタネを除き皮を剥いてフォークで粗く潰します。
  2. 2.
    マヨネーズ、塩胡椒、チーズを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    春巻きの皮に2を乗せて170度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。

料理のコツ・ポイント

アボカドは固いものよりも熟しているものの方がクリーミーに仕上がるのでオススメです。チーズはピザ用チーズの他にスライスチーズ、モッツァレラチーズでも代用できます。春巻きの巻き終わりは水を少しつけて閉じてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ちい
2017年05月14日

アボカドとチーズ相性いいんですね!何をつけて食べればいいのかな?と思ってましたがそのままでも十分いけました
春巻の皮がパリッとして、だけどアボカド&チーズはやわらかくとても美味しかったです(^ ^)おやつな感じでもいいかも?

たべれぽ
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ちいちゃん
2017年02月04日

レシピをアレンジして、中身はアボカドどハムとチーズ✨簡単でした✨

コメント

みんみん
みんみん
凄く美味しいですね、素敵なレシピありがとうございました!
8ヶ月前
さとる
さとる
マヨネーズが苦手なのですが、マヨネーズは入れないといけないですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マヨネーズはなくてもお作りいただけますよ。
付けダレを少し工夫すると良いですね。
ぜひアレンジして作ってみて下さいね
9ヶ月前
Eriko Naito
Eriko Naito
かんたん!!好評でした!!
9ヶ月前
綾海ママ
綾海ママ
本日作ろうと思います。冷めても美味しいでしょうか?お弁当とかには不向きですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷めてしまうと、チーズは固まってしまいますので、あまりお弁当には向かないかも知れないです。
ぜひ揚げたても美味しい状態を召し上がっていただきたいです。
9ヶ月前

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