絶品！豚肉のもやし炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 豚こま切れ肉を一口大に切り、(A)をもみこみます。
2. 2. しいたけは石づきを取って薄切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
3. 3. 温めたフライパンにごま油をひき、中火でニンニクと豚こま切れ肉を炒めます。
4. 4. 豚肉に火が通ったらもやしを加えて炒め、しんなりしたらしいたけを加えて炒めます。
5. 5. しいたけに火が通ったら(B)を加えてさらに炒めます。
6. 6. 全体的に混ざったら器に盛り、お好みで小口切りにした万能ねぎを散らして完成です。