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ニラときゅうりのピリ辛和え　レシピ・作り方

「ニラときゅうりのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
300 円
4.39
(8)

ニラときゅうりを、ピリッと辛いタレで和えたピリ辛和えはいかがでしょうか。 火も使わず、和えてから冷蔵庫に置いて馴染ませるだけのとっても簡単な一品です。 おつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しください。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切ります。きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  2. 2 ボウルに1を入れ、(A)を入れて和えます。
  3. 3 ラップをして冷蔵庫に30分置きます。
  4. 4 軽く全体を混ぜ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

手順4で、味見をして塩気が足りなければお好みで塩を足して調整してください。 冷蔵庫で一晩置いても、さらに味が馴染みおいしくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
8人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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