スナップえんどうの豚バラ海苔チーズ巻き レシピ・作り方

「 スナップえんどうの豚バラ海苔チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スナップえんどうとチーズ、韓国のりを豚バラ肉で巻いた、お弁当にもオススメな一品です。韓国のりの風味もアクセントになり、他の具材の旨みも引き立ちますよ。冷めてもおいしく召し上がれますので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • スナップえんどう 6本
  • 水 (ゆで用) 600ml
  • 塩 (ゆで用) 小さじ1
  • 冷水 (さらす用) 適量
  • 韓国のり 6枚
  • プロセスチーズ (スティック) 6本
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • 飾り
  • パセリ (生) 適量
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. スナップえんどうは洗い、ヘタと筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鍋に水と塩を入れ沸騰させ、スナップえんどうを入れて1分程ゆでたら冷水にさらし、水気を切ります。
  3. 2. 豚バラ肉を横に2枚並べ、韓国のり、プロセスチーズ、1をのせて巻きます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに2を入れて焼き、表面に焼き色がついたら①を入れて絡めます。
  5. 4. 半分に切り、お皿に盛り付けて、パセリとミニトマトを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

今回豚バラ肉を使用していますが、ベーコンでもオススメです。その場合は、塩こしょうなしで焼いてください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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