キャベツとキノコの焼きチーズペンネ レシピ・作り方

「キャベツとキノコの焼きチーズペンネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

こんがりアツアツ! チーズの風味とソースの酸味が抜群に相性の良い焼きチーズペンネです! 具材が出来たら後はオーブンで焼くだけ! 簡単に調理して頂けますので、昼食や夕食などにオススメです。 ぜひお試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 1000ml
  • ペンネ 100g
  • 10g
  • キャベツ 50g
  • 合挽き肉 100g
  • しめじ 1/2株
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ①ケチャップ 大さじ3
  • ①ウスターソース 大さじ2
  • ①塩こしょう 小さじ1/2
  • ミックスチーズ 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを200度に設定し、予熱をしておきます。
  2. 1. 鍋に水を入れ湯を沸かし、塩、ペンネを入れ茹で上げ、耐熱皿に盛っておきます。
  3. 2. キャベツを食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り、手でほぐしておきます。
  4. 3. フライパンに、オリーブオイル、合挽き肉を入れ色が変わるまで中火で炒めます。
  5. 4. 次に、しめじ、キャベツを入れしんなりするまで炒めます。
  6. 5. 具材がしんなりしてきたら、弱火にし①を入れ炒め合わせ具材の出来上がりです。
  7. 6. ペンネが入った耐熱皿に、先程炒めた具材を入れ、上からチーズをかけ200℃に設定したオーブンで5分焼いて出来上がりです。
  8. 7. お好みでパセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

パセリ、チーズはお好みの量調節して下さい。 2人前以上調理する場合は、具材、調味料は倍量で調節して下さい。 焼きが足りない場合は3分づつ追加して焼いて下さい。 合挽き肉は、豚、鶏などでも代用出来ます。 オーブンはオーブントースターでも代用出来ます。 焼き時間が足りない場合は、5分ずつ追加しながら調節して下さい。

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