コールスローサンドイッチ レシピ・作り方

「コールスローサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りのコールスローを使用し、電子レンジでベーコンをカリカリに仕上げたコールスローサンドイッチです。もともと千切りにしてあるキャベツを使用すれば、とても簡単に作れます。コーンや、ハムなどを加えれば、コールスローだけでも十分美味しく召し上がれますので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パン (8枚切) 2枚
  • キャベツ 100g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①酢 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ベーコン (ハーフ) 4枚
  • スライスチーズ 1枚
  • ②マヨネーズ 大さじ1
  • ②練りからし 小さじ1/2
  • 有塩バター 5g
  • 黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
  2. 1. キャベツは千切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れ、混ぜ、1を加えて和えます。
  4. 3. ラップをして、冷蔵庫で10分置きます。
  5. 4. ベーコンは耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで1分加熱し、キッチンペーパーで脂を拭き取ります。同じ工程をもう一度繰り返します。
  6. 5. ボウルに②を入れ、混ぜます。
  7. 6. 食パンはトースターで焼き目がつくまで焼きます。
  8. 7. 6の1枚に5を塗り、軽く汁気を切った3、スライスチーズ、4、黒こしょうの順に乗せます。
  9. 8. 6の残りの1枚に有塩バターを塗り、7に重ね、2等分に切り完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。

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