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ホットケーキミックスで作る 発酵なしくるみパン レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作る 発酵なしくるみパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
発酵いらず、捏ねない、混ぜるだけの簡単なくるみパンです。くるみとレーズンをたっぷり入れてみました。焼きたてはしっとりと、時間が経つとスコーンのような食感になります。くるみとレーズンは、ナッツやチョコチップなどさまざまな具材でアレンジ出来ますよ。
材料 （4個分）
- ホットケーキミックス 100g
- 無糖ヨーグルト 60g
- くるみ (無塩) 30g
- レーズン 20g
手順
- 1 くるみはアルミホイルを敷いた天板に広げ、オーブントースターで5分焼きます。粗熱を取り、手で細かく割ります。
- 2 ボウルにホットケーキミックスと無糖ヨーグルトを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3 少し粉気が残る程度になるまで混ぜたら、1とレーズンを加えて混ぜ合わせます。
- 4 アルミホイルを敷いた天板に3を4等分にして、スプーンで丸く成形しながら並べます。
- 5 オーブントースターで12分焼き、表面にこんがりと焼き色が付いたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、中に火が通るまで様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。その際はアルミホイルが熱源に直接当たらないようにご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料を混ぜて焼くだけの超簡単レシピです。クルミの香ばしさとレーズンの自然な甘みが絶妙なバランス。アレンジ自在で、チョコチップやドライフルーツを加えても美味しく仕上がります。外はザックリ、中はもっちりふんわりの食感で、焼きたては格別の美味しさ。朝食やおやつにぴったりの、パンとスコーンの中間のような食感が楽しめる一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
レモン
ホットケーキミックスの代わりに小麦粉などを使って作れますか？小麦粉などを使うときの小麦粉などの分量を教えてください。
kurashiru
小麦粉を使用してお作りいただけますよ。ホットケーキミックス100gは「小麦粉80g、砂糖20g、ベーキングパウダー小さじ1(4g)」で代用いただけます。市販のホットケーキミックスを使用しますとより手軽にお作りいただけますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
1013
レンジじゃ無理ですよね...？
kurashiru
残念ながら、電子レンジの加熱ではお作りいただくことができません。オーブントースターやオーブン機能を使用して焼き上げてくださいね。
たじ
くるみは皮とりますか？
kurashiru
くるみの渋皮は取り除かずにお作りいただけますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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