ホットケーキミックスで作る 発酵なしくるみパン レシピ・作り方
「ホットケーキミックスで作る 発酵なしくるみパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
発酵いらず、捏ねない、混ぜるだけの簡単なくるみパンです。くるみとレーズンをたっぷり入れてみました。焼きたてはしっとりと、時間が経つとスコーンのような食感になります。くるみとレーズンは、ナッツやチョコチップなどさまざまな具材でアレンジ出来ますよ。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(4個分)
- ホットケーキミックス 100g
- 無糖ヨーグルト 60g
- くるみ (無塩) 30g
- レーズン 20g
作り方
- 1. くるみはアルミホイルを敷いた天板に広げ、オーブントースターで5分焼きます。粗熱を取り、手で細かく割ります。
- 2. ボウルにホットケーキミックスと無糖ヨーグルトを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3. 少し粉気が残る程度になるまで混ぜたら、1とレーズンを加えて混ぜ合わせます。
- 4. アルミホイルを敷いた天板に3を4等分にして、スプーンで丸く成形しながら並べます。
- 5. オーブントースターで12分焼き、表面にこんがりと焼き色が付いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、中に火が通るまで様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。その際はアルミホイルが熱源に直接当たらないようにご注意ください。
たべれぽ
4.4
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