バレンタインに嬉しい！スプーンクッキー　レシピ・作り方

手順

• 準備バターは常温に戻しておきます。
• 1ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜます。
• 2粉糖を入れて更に混ぜ合わせます。
• 3溶いた卵液を二回に分けて混ぜます。
• 4薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまでゴムベラでまとめます。
• 5ラップに挟んで厚さ1cmに伸ばして冷蔵庫で1時間寝かせます。
• 65の生地をスプーン型に抜きます。
• 7170℃に余熱したオーブンで15分焼きます。
• 8チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
• 9焼き上がったクッキーに溶かしたチョコ、トッピングの材料を乗せて完成です。