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レシピを分かりやすくご紹介!

バレンタインに嬉しい!スプーンクッキー

「バレンタインに嬉しい!スプーンクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バレンタインに配れる可愛いスプーン型クッキーです。生地にメッセージ型のスタンプを押して日頃の気持ちを伝えてみてはいかがですか?トッピングなどもお好みでいろいろアレンジができます。是非作ってみてください。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 20本分
----- クッキー生地 -----
無塩バター     90g
粉糖        90g
卵         50g
薄⼒粉       200g

----- トッピング -----
チョコレート    100g
ドライフルーツ   適量
ミックスナッツ   適量
マシュマロ     少々

【手順】
バターは常温に戻しておきます。
1. ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜます。
2. 粉糖を入れて更に混ぜ合わせます。
3. 溶いた卵液を二回に分けて混ぜます。
4. 薄力粉をふるい入れて粉気がなくなるまでゴムベラでまとめます。
5. ラップに挟んで厚さ1cmに伸ばして冷蔵庫で1時間寝かせます。
6. 5の生地をスプーン型に抜きます。
7. 170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
8. チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
9. 焼き上がったクッキーに溶かしたチョコ、トッピングの材料を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

混ぜ合わせたクッキー生地は伸ばしてから冷蔵庫で寝かせています。もちろん寝かしてから伸ばしても大丈夫です。スプーンの抜き型がない場合は牛乳パックなどを切り抜いて代用してください。トッピングの材料を乗せる時はチョコが固まる前に乗せてください。

たべれぽ

たべれぽ
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食いしん坊
2017年02月13日

作ってみました‼️
スプーンの型抜きを使って
お砂糖は普通のものを
使いました☺️
味見をしたらとても美味しくできたのでまた作りたいと
思います!
ありがとうございました🙇🏻

たべれぽ
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さと
2017年02月11日

バレンタイン用に作りました!小さじの計量スプーンの回りをナイフで切って型をとりました!柄の部分が折れないか心配でしたが、折れずに出来ました!デコレーションも楽しくて、美味しかったです!リボンもつけてみようと思います!

コメント

momo
momo

これは普通のクッキーですよね?チョコ味のクッキーを作る場合はどうすればいいんですか?分量などを詳しく教えていただけると嬉しいです😖💦

1週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

チョコ味にする場合は、薄力粉の分量を5gから10g減らし、同量でココアパウダーを5gから10gを目安に入れてください。

1週間前
食いしん坊
食いしん坊

何度も申し訳ありません💦 粉砂糖は普通のお砂糖でも大丈夫ですか?

2週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

普通のお砂糖でも大丈夫ですよ、お好みの砂糖で作ってくださいね。

2週間前
食いしん坊
食いしん坊

ありがとうございます‼️絶対作ります‼️

2週間前
こーさん。
こーさん。

粉糖は、少し少なくなっても大丈夫ですか?

2週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

多少の前後は大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

1週間前
食いしん坊
食いしん坊

スプーンの形のクッキー型でも大丈夫ですか?美味しそうなのでバレンタインに作ってみようと思います‼️

2週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

もちろん、クッキー型でも大丈夫です!
バレンタイン、喜んでもらえると良いですね。

2週間前
食いしん坊
食いしん坊

ありがとうございます☺️頑張って作ります‼️作ったら、たべれぽ投稿させていただきます🙇🏻

2週間前
Alice.T
Alice.T

スプーンがクッキーに!その発想はなかった!(笑)
全部食べられますしかわいいです♪

2週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

ありがとうございます!
スプーンごとって楽しいですよね。
ぜひ作ってプレゼントしてみてください!

2週間前
佐藤梨理子
佐藤梨理子

スプーンを生地に押し付けるだけでできるんですか?

2週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

残念ながら押し付けるだけでは出来ないんです。スプーンをあててナイフ等で切り抜いてくださいね。

2週間前
みれぃ
みれぃ

スプーンの形でとても可愛いお菓子ですね!

3週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

ありがとうございます。ぜひ作ってみてくださいね

2週間前
Mana-rkm
Mana-rkm

スプーンの形はどうやるのですか?あと、スプーンにツブツブをつけてましたが、あれはなんですか?

3週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

お好みの形のスプーンを生地にあてていただき、周りをナイフで切り取ってくださいね。
スプーンにつけたつぶつぶですが、あれは、文字を押し付けてメッセージを入れています。
バレンタイン等にはメッセージ付きだとちょっと楽しいですよね。
ぜひ試してみてくださいね。

2週間前
emi
emi

スプーン型にくり抜く時は、ナイフ等でスプーンにそって切れば良いのでしょうか?動画のように綺麗に切れる方法を教えてください*

3週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

そうですね、ナイフで丁寧に周りを切ってあげてください。生地がよく冷えていると扱いやすくなりますので、よく寝かしてから切っていただく方が綺麗に切れると思います。

2週間前
めぐ
めぐ

ココアパウダー入れたい時は、どのくらいがいいでしょう?

3週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

コメントありがとうございます。
ココアパウダーを生地に練り込む時は、5gから10gを目安に入れてください。
また何かありましたら、コメントしてくださいね。

3週間前
ささがわ ゆあな
ささがわ ゆあな

計量スプーンが型になるなんて🙄❤

3週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

コメントありがとうございます。
チョコレートの味を変えたり、チョコスプレーやアラザンなどをトッピングしても、とても可愛く仕上がるので、是非お試しくださいね。

3週間前
あ

チョコは冷やさないんですか?

3週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

すぐにお召し上がりの場合はそのままでも、冷蔵庫で冷やしていただいても、美味しく召し上がっていただけます!

3週間前
clairbear☆
clairbear☆

はい!ぜひ今からやってみますね!

3週間前
clairbear☆
clairbear☆

スプーンはなんでもいいんですか?

3週間前
KURASHIRU
KURASHIRU

実際には小さじ1/2の計量スプーンを使っていますが、お持ちのスプーンを使っていただいて構いませんよ。ぜひ試してみてくださいね♪

3週間前