タラのチーズフライ レシピ・作り方

「タラのチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

衣にチーズを混ぜて揚げる、タラのフライのご紹介です。チーズを合わせることで、淡白な白身魚に旨味とコクが加わり、おいしくいただけます。また、チーズの塩味でソースなどをつけずにそのままお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. タラは骨を取り除いておきます。
  2. 1. タラに塩をまんべんなくふり、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. バットにパン粉、粉チーズを入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に薄力粉、溶き卵、2の順に衣をつけます。
  5. 4. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。4分程揚げ、タラに火が通り、衣が色づいたら油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付け、キャベツ、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

しっかりと下味をつけているので、そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

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