お弁当におすすめ ちくわのジャガチーズ揚げ レシピ・作り方

「お弁当におすすめ ちくわのジャガチーズ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

家庭で身近な食材で作るお手軽メニューです。ボリューム感があるので、お弁当のおかずや、軽食にもオススメです。チーズ&マヨネーズ入りのジャガイモのモチモチとした食感とコクのある風味は、お子さまも大人も大好きな味です!
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ちくわ5本
  • ジャガイモ1個
  • ピザ用チーズ25g
  • マヨネーズ大さじ2
  • こしょう少々
  • ①青のり大さじ1
  • ①薄力粉大さじ3
  • ①水大さじ4
  • しょうゆ適量

作り方

  1. 1.
    ちくわは縦に1本切り込みを入れます。
  2. 2.
    ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、レンジで3~5分加熱してフォークで潰し、マヨネーズとチーズ、こしょうを混ぜます。
  3. 3.
    1のちくわに2を詰めます。
  4. 4.
    ボールに①を混ぜ合わせ、3を絡めて油で揚げます。
  5. 5.
    皿に盛り、お好みでしょうゆをつけていただきます。

料理のコツ・ポイント

ジャガイモは熱いうちに潰すと、潰しやすく、なめらかな食感になります。
調味料を入れるとき、マヨネーズだけは、粗熱が冷めてから入れると、分離しにくく、味がしっかりします。
つけダレは、醤油以外にも、塩・カレー粉・ケチャップなどもよく合います。

たべれぽ

たべれぽ
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mickey
2017年07月31日

美味しかったー!!

たべれぽ
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きき
2017年07月17日

簡単に作れました!
おつまみになりますねー。

たべれぽ
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鈍器
2017年06月06日

簡単でした♪お弁当にいれたいです

たべれぽ
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かえこ
2017年01月11日

本当に簡単でした、チーズがちくわによくマッチしてとても合ってます

たべれぽ
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yuuri.。
2016年12月31日

チーズなしでも美味しかったです
すぐできました!おいしい!
また作りたい✨

コメント

timmm
timmm
出来たものを冷凍保存できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ちくわの食感が変わってしまうため、あまりおすすめはできません。
1年前
k.sayu
k.sayu
最高においしかった!旦那の大好物になりました♪
1年前
あやか
あやか
薄力粉は小麦粉で代用出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
薄力小麦粉を使用していますので大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
げん
げん
これ美味しいです(*^▽^*)♫♫
1年前
まなってぃ
まなってぃ
冷めてもおいしいし、あげたてはもっと美味しいです(・ω・)!
1年前
kurashiru
kurashiru
揚げたてはアツアツですので火傷に注意してくださいね!
アツアツ、私も大好きです(笑)
1年前
井上 ゆうこ
井上 ゆうこ
作ってみました!美味しいかったです。
2年前
kurashiru
kurashiru
美味しいが聞けてこちらも嬉しいです。
また作ってくださいね♪
1年前
Mayuko Nakamura
Mayuko Nakamura
簡単で美味しくできた。中身入れ過ぎないのがコツです。
2年前
kurashiru
kurashiru
Nakamura様からのコツ、参考にさせていただきますね。
ぜひたべれぽへの投稿もお待ちしております。
1年前

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