お弁当におすすめ ちくわのジャガチーズ揚げ レシピ・作り方
「お弁当におすすめ ちくわのジャガチーズ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
家庭で身近な食材で作るお手軽メニューです。ボリューム感があるので、お弁当のおかずや、軽食にもオススメです。チーズ&マヨネーズ入りのジャガイモのモチモチとした食感とコクのある風味は、お子さまも大人も大好きな味です!
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. ちくわは縦に1本切り込みを入れます。
- 2. ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、レンジで3~5分加熱してフォークで潰し、マヨネーズとチーズ、こしょうを混ぜます。
- 3. 1のちくわに2を詰めます。
- 4. ボールに(A)を混ぜ合わせ、3を絡めて油で揚げます。
- 5. 皿に盛り、お好みでしょうゆをつけていただきます。
料理のコツ・ポイント
ジャガイモは熱いうちに潰すと、潰しやすく、なめらかな食感になります。 調味料を入れるとき、マヨネーズだけは、粗熱が冷めてから入れると、分離しにくく、味がしっかりします。 つけダレは、醤油以外にも、塩・カレー粉・ケチャップなどもよく合います。
たべれぽ
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