新じゃがとベーコンのこしょうバター炒め レシピ・作り方

「新じゃがとベーコンのこしょうバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新じゃがいもの甘味をバターでたっぷり引き出した一品です。 ベーコンと有塩バターの塩気もあるので、おつまみとしても、お弁当の一品としてもオススメです。 サッと簡単にできるのに、とても美味しいのでぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 新じゃがいも180g
  • ベーコン100g
  • 有塩バター10g
  • 黒こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    新じゃがいもの皮を剥いて芽を取っておきます。
  2. 1.
    新じゃがいもを一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2.
    ベーコンを1cm幅に切ります。
  4. 3.
    フライパンに有塩バターを入れて、中火で熱したら、2を入れて焼き色が付くまで炒めます。
  5. 4.
    1を入れて、サッと炒めたら、黒こしょうで味を調え、お皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
ベーコンはハムでも代用いただけます。
お弁当に入れる際はしっかり火を通してください。

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