すぐできる!シーザーサラダ レシピ・作り方

「すぐできる!シーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外で食べるイメージの強いシーザーサラダですが、自宅でも簡単にできます! マヨネーズがあればドレッシングはすぐにできます。 ちょっとしたパーティーにもオススメです! お好みで黒こしょうをかけてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ロメインレタス100g
  • ベーコン50g
  • 1個
  • お湯適量
  • ミニトマト4個
  • ドレッシング
  • ニンニク小さじ1
  • マヨネーズ50g
  • 粉チーズ小さじ2
  • 生クリーム20g
  • 牛乳40g

作り方

  1. 準備.
    ロメインレタスは綺麗に洗っておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸かします。グラグラとしっかりした熱湯を準備します。
  3. 2.
    1の鍋に卵を入れて、火を止め蓋をして火口から外して8~10分放置します。
  4. 3.
    ミニトマトを半分に、ベーコンを5mm幅に切ります。
  5. 4.
    フライパンを中火で熱し、3のベーコンをカリカリになるまで炒めます。
  6. 5.
    ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。
  7. 6.
    器にロメインレタスを盛り付け、3のミニトマト、粗熱を取った4、温泉卵の順に盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ロメインレタスがない場合は普通のレタスでも良いですが、ロメインレタスの方が歯ごたえもあり、食べ応えもあるのでオススメです。ドレッシングの生クリームは、なければ入れなくても良いですが、その場合は牛乳の量を少し増やしてくださいね。

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