すぐできる!シーザーサラダ レシピ・作り方

「すぐできる!シーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外で食べるイメージの強いシーザーサラダですが、自宅でも簡単にできます! マヨネーズがあればドレッシングはすぐにできます。 ちょっとしたパーティーにもオススメです! お好みで黒こしょうをかけてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ロメインレタス 100g
  • ベーコン 50g
  • 1個
  • お湯 適量
  • ミニトマト 4個
  • ドレッシング
  • ニンニク 小さじ1
  • マヨネーズ 50g
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 生クリーム 20g
  • 牛乳 40g

作り方

  1. 準備. ロメインレタスは綺麗に洗っておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かします。グラグラとしっかりした熱湯を準備します。
  3. 2. 1の鍋に卵を入れて、火を止め蓋をして火口から外して8~10分放置します。
  4. 3. ミニトマトを半分に、ベーコンを5mm幅に切ります。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、3のベーコンをカリカリになるまで炒めます。
  6. 5. ドレッシングの材料を全て混ぜ合わせます。
  7. 6. 器にロメインレタスを盛り付け、3のミニトマト、粗熱を取った4、温泉卵の順に盛り付け、ドレッシングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ロメインレタスがない場合は普通のレタスでも良いですが、ロメインレタスの方が歯ごたえもあり、食べ応えもあるのでオススメです。ドレッシングの生クリームは、なければ入れなくても良いですが、その場合は牛乳の量を少し増やしてくださいね。

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