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さっぱりな一品！たっぷりわかめのしらす和え レシピ・作り方
食感が美味しい生わかめを塩気のあるしらすと組み合わせて、さっぱりとした前菜に仕上げました。
材料費も安く済み、時短レシピとしてもお作りいただけます。10分で出来てしまうので、もう一品欲しい！という時にぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- 生わかめ40g
- しらす30g
- 白ごま大さじ1
- ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
- ①砂糖小さじ1/2
- ①めんつゆ（2倍濃縮）小さじ1
- ①塩こしょう適量
- ①ごま油大さじ1.5
作り方
- 1.生わかめを水洗いしたら、2~3分程水につけたら塩抜きします。
- 2.1を食べやすい長さに切ります。
- 3.ボウルに2としらすを入れ、ごまを振りかけます。
- 4.①で味をつけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・生わかめがない場合は、乾燥わかめでも代用いただけます。水で戻したわかめの量によって調味料を調節してください。
・しらすの他にちりめんじゃこでも代用いただけます。
・常備菜として保存する場合は、1~2日を目安にお召し上がりください。
・しらすの他にちりめんじゃこでも代用いただけます。
・常備菜として保存する場合は、1~2日を目安にお召し上がりください。
たべれぽ
あっすん
2018年05月05日
ほんと簡単(๑･̑◡･̑๑)
もう一品に最適です😊👍
ai
2018年04月16日
簡単に作れて 美味しかったです。
mk
2018年04月09日
少ししょっぱかったので次作るときはもう少し薄味になるように作ろうと思います！
YUKI
2018年04月08日
お酒の肴にパパっと作れて、風味が良くて美味しいです！
みき
2018年02月28日
乾燥ワカメ使いましたがおいしくできました！生ワカメならもっとおいしいんだろうな！
料理が苦手な人
2018年02月21日
簡単おいしい♪レパートリーに追加！！！
Yumi Tanaka
2018年02月18日
家にあるもので簡単にできました❗
またリピートします(^^)
tama
2018年02月12日
超簡単でおつまみに最高でした！！
ワカメとしらすの塩気と、鶏がらと胡麻油が絶妙なバランスで、とても美味しい😊
ビールのお供にしましたが、炊きたてご飯と一緒に食べたい！ と思う一品でした！
ちびこな
2018年02月08日
簡単にできました！美味しかった😍
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コメント
あと、冷凍保存は大丈夫ですか？
ぜひ試してみてください。
たべれぽもお待ちしています。