レモンと塩味！爽やかな新じゃがのおつまみ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 新じゃがいもは芽を取り除いてよく洗い、水気をしっかり取ります。 揚げ油を170℃に温めておきます。
2. 1 ソーセージを斜めに切ります。
3. 2 新じゃがいもを170℃の油で竹串が通るまで揚げます。
4. 3 フライパンにサラダ油を入れ、1と2を入れて炒め、うずらの卵と(A)を加えさらに炒めます。
5. 4 お皿に盛り付けて、ドライパセリをふりかけて出来上がりです。