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シラスと卵のモッツァレラチーズパイ レシピ・作り方
「シラスと卵のモッツァレラチーズパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
パイ生地がサクサク、モッツァレラチーズと卵黄がとろりとしらすに絡みついておつまみやお食事パイにオススメです。セリのさわやかがプラスされて後味がさっぱりします。黒胡椒をたっぷりかけるとお酒のおつまみにも最適です。
材料（2個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンを210℃に予熱をします。
- 1パイシートを半分にカットします。縁から1cm内側に軽く切り込みを入れます。210℃のオーブンで10分空焼きします。
- 2モッツァレラチーズをスライスします。
- 3焼きあがったパイシートはスプーン使って真ん中を少し凹ませます。
- 4モッツァレラチーズを並べて、シラス、卵黄を落としてさらにオーブンで8分焼きます。
- 5セリを飾ってごま油をかけて完成です。
コツ・ポイント
パイ生地の空焼きは必ずしてください。パイ生地が生焼けだったり、具材が焦げたりと失敗がなくなります。パイシートを半分に切ったら縁から1cm内側に軽く切り込みを入れます。切り込みを入れることによって空焼きをした後真ん中をスプーンやフォークで押すと簡単に綺麗に凹ませられます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
