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カニカマとニラのジョン レシピ・作り方
「カニカマとニラのジョン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.31(14)
韓国料理のジョン。
日本ではチヂミとひとくくりにしがちですが、チヂミよりも生地が少なく具材がメインのものをジョンと呼びます。
カニカマを入れて彩り鮮やかに仕上げてみました。
しま模様に並べてから焼くことで、赤、黄、緑の色がきれいに出ます。
日本ではチヂミとひとくくりにしがちですが、チヂミよりも生地が少なく具材がメインのものをジョンと呼びます。
カニカマを入れて彩り鮮やかに仕上げてみました。
しま模様に並べてから焼くことで、赤、黄、緑の色がきれいに出ます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ニラは8～10cmの長さに切ります。
- 2カニカマは5mm幅に縦に裂きます。
- 31と2に茶漉しを使って薄力粉をまぶします。
- 4たれの調味料を全て混ぜ合わせます。
- 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 6フライパンにごま油を入れ、3とキムチを交互にしま模様になるように並べてから中火で火にかけます。
- 7中に火が通ってチリチリ音がしだしたら、5を流し入れ、長方形に卵を寄せて形を整え、弱火でじっくり焼きます。
- 8片側に焼き色が付いたら裏返し、両面こんがりと焼けたら食べやすい大きさに切って器に盛付けます。4を添えたら完成です。
コツ・ポイント
キムチの具材が大きい場合は、食べやすい大きさに刻んでください。
塩加減は、お好みで調整してください。
強い火で焼くとこげてしまうので、弱火でじっくり焼いてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 326kcal
- 炭水化物：
- 21.8g
- 脂質：
- 19g
- 塩分量：
- 6.9g
- タンパク質：
- 15.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
