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イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト レシピ・作り方
「イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.67(6)
簡単可愛く、イングリッシュマフィンを使用したお花畑のようなデコレーションサラダトーストです。見た目も華やかなので、ちょっとしたおもてなし料理としてもオススメです。スモークサーモンを生ハムに変えてアレンジもききますよ。是非、お試し下さい。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- イングリッシュマフィン2個
- クリームチーズ (2個)30g
- スモークサーモン30g
- ミニトマト3個
- グリーンリーフ2枚
- 温泉卵2個
- マヨネーズ小さじ2.5
- パセリ (刻み)適量
- (A)
- オリーブオイル大さじ1
- レモン汁小さじ1
- 塩こしょう少々
手順
- 1イングリッシュマフィンを半分にし、片方は包丁で切り目を入れくりぬきます。
- 2アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで5〜7分焼き色がつくまで焼きます。
- 3クリームチーズを4等分に切ります。ミニトマトを半分に切ります。
- 42のくりぬいていないマフィンに手でちぎりながらグリーンリーフを乗せ、マヨネーズ、2の真ん中をくりぬいたマフィン、3、スモークサーモン、温泉卵をのせ、パセリをふりかけます。
- 5(A)を混ぜ合わせ、4にかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
