イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト レシピ・作り方

「イングリッシュマフィンでサラダブーケトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単可愛く、イングリッシュマフィンを使用したお花畑のようなデコレーションサラダトーストです。見た目も華やかなので、ちょっとしたおもてなし料理としてもオススメです。スモークサーモンを生ハムに変えてアレンジもききますよ。是非、お試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. イングリッシュマフィンを半分にし、片方は包丁で切り目を入れくりぬきます。
  2. 2. アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで5〜7分焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3. クリームチーズを4等分に切ります。ミニトマトを半分に切ります。
  4. 4. 2のくりぬいていないマフィンに手でちぎりながらグリーンリーフを乗せ、マヨネーズ、2の真ん中をくりぬいたマフィン、3、スモークサーモン、温泉卵をのせ、パセリをふりかけます。
  5. 5. (A)を混ぜ合わせ、4にかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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