きくらげとえのきのナムル　レシピ・作り方

きくらげのコリコリとした心地よい食感が特徴的な一品です。えのきや舞茸、しめじなど様々なキノコと組み合わせることで、食感の変化を楽しめます。にんにくの香りが食欲をそそり、さっぱりとした味わいで箸が進みます。ヘルシーで簡単に作れるのも魅力的。きゅうりを加えれば彩りも良く、お酒のおつまみとしても最適です。生きくらげを使えば、より一層歯ごたえを楽しむことができます。