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簡単クリスマスリースキッシュ レシピ・作り方
「簡単クリスマスリースキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
500円
4.50(19)
クリスマスパーティーなどに、リースの形のかわいいキッシュはいかがでしょうか。とてもシンプルな工程なので、お料理初心者の方でも簡単に作ることができますよ。盛り付けも楽しいのでお子様と一緒に作るのもおすすめです。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート (10×17cm)2枚
- ブロッコリー100g
- ミニトマト (カラフル)5個
- 薄切りハーフベーコン40g
- 卵液
- 牛乳100ml
- 卵 (Mサイズ)2個
- ピザ用チーズ30g
- 塩こしょうひとつまみ
- 添え物
- チャービル適量
手順
- 準備冷凍パイシートをパッケージの表記通り解凍しておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2ミニトマトは半分に切ります。
- 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4ボウルに卵液の材料、3を入れ、よく混ぜます。
- 5冷凍パイシートを2cm程重ねて並べ、麺棒で25cm×25cm程の大きさになるまで伸ばします。
- 6ケーキ型に5を敷き、はみ出た部分を切り落とし、フォークで穴を開け、クッキングシートを敷いた上に重石をのせて180℃のオーブンで20分焼きます。
- 7オーブンから取り出し、重石を取り除いて4を流し込み、180℃のオーブンで10分焼きます。
- 8オーブンから取り出し、1、2をリース状に並べ、再び180℃のオーブンで30分焼きます。
- 9卵液に火が通ったら型から外し、お皿にのせてチャービルを飾り完成です。
コツ・ポイント
直径15cmの底抜けのケーキ型を使用しています。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
19人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクッと香ばしいパイ生地の中には、チーズがとろとろと溶け出す贅沢な一品です。ベーコンやミニトマト、ブロッコリー、ほうれん草、マッシュルームなど好みの具材をアレンジして楽しめます。パプリカや枝豆を加えると彩りも鮮やかに。生地は重石がなくても手でしっかり押さえれば作れます。生クリームを加えると、よりコクのある味わいに。見た目も華やかで、おもてなしやクリスマスメニューにぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
